スポイトのように生卵の白身と黄身を簡単に分けられる
スポイトの原理で黄身だけを吸い上げて、白身と黄身を簡単に分けることができる便利グッズです。かわいいニワトリの形なので使わない時は、そのままキッチンに置いても◎。
使い方は簡単
生卵の白身と黄身を簡単に分けます!シリコーン製なのでやわらかく、スポイトのように黄身だけをスッと吸い込んで分けることができます。
ボウルなどに卵を割り入れます。
ニワトリのハネ(膨らんでいる部分)を両側から押し、中の空気を抜きます。
空気を抜いたら、そのまま黄身の表面にそっと吸引口を当てます。
押す力を緩めると、黄身だけがスッと中に入ります。
黄身が全部入りきるまで、本体を傾けたりしないで下さい。黄身が壊れやすくなります。
ゆっくり押し出して黄身を取り出します。
ケーキやメレンゲ菓子などのお菓子作りに
カルボナーラ・ユッケ・つくねなど、料理のトッピングに
卵をトッピングすると、なんだかそれだけでご馳走になりますよね。卵があると味もマイルドになるので味変(あじへん)にもおすすめです。
卵の状態によっては、黄身が割れる場合もありますのでご了承ください。