食育・料理研究家 坂本廣子氏とサンクラフトが生みだした、子どもでも使いやすい調理道具
[セット内容]
- 子ども用包丁 右利き用 カバー付き
- 子ども用キッチンバサミ 右利き用 カバー付き
- 子ども用ピーラー カバー付
- 子ども用計量スプーン 大さじ・小さじ
- 子ども用さいばしトング
- 子ども用おたま
- 子ども用ナイロンターナー
料理をするための道具を詰め込んだセットです。刃物には専用のカバーがついているので、収納や持ち運びの際も安全です。（専用ケース入り）
台所には子どもの成長の機会がいっぱい！
料理は五感を使って、様々な発見・体験を積み重ねることが出来るハンズオン（体験学習）のひとつです。
一見難しそうな料理をやり遂げた達成感は、子どもの自己肯定感を高め、自信に繋がります。
さらに、料理を作る人の気持ちを理解し、作った料理を食べてもらう喜びを知る経験となり相手の立場に立って考える力、自分自身で生きる力を育みます。
大人の様な力のない子供が使う包丁だからこそ、切れ味は大切だと考えます。
切れない包丁を使って食材が切れなかったとき、子どもは包丁のせいにはせず「自分のせいだ」と考えてしまいます。力がまだ弱く身体も小さいためには、子どもに合った道具を使うことがとても大切です。
「台所育児」の包丁は、力の弱い子どもでも切れるように大人の包丁と同じ切れ味になるように製造しています。無駄な力がいらず少ない力でもよく切れるよう様々な工夫が施されています。
切れ味いい本格派包丁
切れ味の悪い包丁は使う際に余計な力がかかり、思わぬ大きな怪我になる場合があります。台所育児の包丁は子どもの少ない力でもよく切れるように、刃物のまち岐阜県関市で作られる切れ味のよい本格派包丁です。
切り残しの無いように、まな板にあたる部分が長い刃
大人のように手首のスナップを効かせて引き切りや押し切りするのは子どもには難しいものです。そこでまな板にあたる直線を長くし、刃の身幅を大きくとることで、高さのある食材も切りやすい形にしています。また先端の角度は、肉などを引き切るのにちょうどいい形です。
子どもでも使いやすいように設計されたハサミ
小さな手でも使いやすい、サイズ感と切れ味の良さが特徴のハサミです。
野菜を切ったり、薄切り肉をカットしたり。ハサミを使った調理は気軽にできるのでおすすめです。
子どもでも使いやすいように設計されたピーラー
食材に沿って動く切れ味のよい刃だから軽い力で皮がむけます。ステンレス製で丈夫。しっかりとれる芽取りつきです。
軽い力でどんどん使えるから、野菜の皮をむくのが楽しくできます。
置いたまま計れる計量スプーン
子どもが使っても調味料がこぼれにくい設計。ステンレス製なので丈夫で汚れが落としやすい。大さじは1/2の目盛り付きです。
置いたまま計れるので、子どもでもやりやすい。すり切り計量もできます。
大さじには1/2の目盛りがついているので便利。
子ども用さいばしトング
長いので、熱くなりにくいステンレス製のトング。しなることなく、子どもの力でも滑らずしっかり食材を掴めます。
子どもが使いやすい、高品質なステンレス製のお玉
軽くて使いやすい小さなサイズのお玉。ハンドルが長いので、熱源から遠い状態で安全に使えます。継ぎ目のない一体型で丈夫なステンレス製。容量45ccなので、子どもでも無理なく使いこなせます。
子どもが使いやすく、鍋やフライパンを傷つけにくいターナー
軽くて使いやすい小さなサイズのターナー。ハンドルが長いので、熱源から遠い状態で安全に使えます。表面加工のフライパン・鍋がキズつきにくいナイロン製です。
ご家庭での食育実践を応援する「おりょうりノート」プレゼント
サンクラフトキッチン本店で対象商品をお買い上げの方に「おりょうりノート」をプレゼント中です。
包丁の使い方、レシピ、思ったこと感じたことを書くスペースなどをご用意しています。
大人も子どもも、このノートを通して料理をもっと楽しんでみてください。
おりょうりノートを詳しく見る
誕生日プレゼントや入園・入学祝に人気です
名入れサービス対象アイテムです
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毎日使う包丁に名前を入れてみませんか？レーザーマーキングで包丁にお入れします。刃物の世界三大産地のひとつである岐阜県関市で作られる包丁なので切れ味はお墨付き。料理...
お子様の名前を入れられます
ラッピングサービスございます
サンクラフトキッチンオリジナルの不織布ギフトバッグに商品を入れてお届けいたします
お買い物の際に、こちらの商品をカートに追加してください。アイテムに合わせてスタッフがお選び致します。
※サンクラフ...
食育のプロ「坂本廣子氏」と刃物とキッチンツールのプロ「サンクラフト」
サンクラフトの台所育児シリーズは、食育・料理研究家である坂本 廣子氏監修のもと作られた、子どものための料理道具シリーズです。長年多くの子供たちに料理を通して生きる力を育んできた坂本廣子氏と刃物のまち岐阜県関市で包丁やキッチンツールを作り続けてきたサンクラフトだからこそ実現できた商品です。
坂本廣子プロフィール
幼児期からの食育の重要性を40年以上前から提唱した日本の食育実践の先駆者。NHK教育テレビ「ひとりでできるもん」の生みの親。食育・介護・防災など、食を通じて広く問題解決に取り組んできた。
食育とハンズオン（体験）学習を取り入れた子供向け料理教室「キッズ・キッチン」を通して子どもたちに食の大切さを伝え、インストラクター育成も手掛ける。
生まれ育った神戸市にてサカモトキッチンスタジオ（https://skskobe.com/）創設。
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