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Egg cooking tools

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ナイロン玉子焼きターナー GF-21B

GF-21B
GF-21B

「混ぜる」「返す」「切る」が一本できる卵焼き専用ターナー

ヘッドは幅が広く横に細長い独特な形状をしているので、端を使うことで卵をほぐすことができ、幅の広い面でより直感的に卵焼きを返すことができます。
また、ヘッドは薄いつくりになっているので、焼きあがった卵焼きを切ることもできます。

幅広で細く穴の開いた個性的なヘッドのターナー

横幅10cmだから、卵焼き用フライパンにちょうどいい幅

ナイロン卵焼きターナーの横幅は約10cm。一般的な卵焼きフライパン(横幅12〜14cm)に丁度使いやすい幅広タイプです。

細いので、焼いた卵をひっくり返しやすい

細いのでフライパンの奥に差し込みやすく、持ち合出るだけで簡単に卵をひっくり返すことができます。菜箸を使って巻くと破れてしまうこともありますが、幅広なのでしっかり卵全体を支えてひっくり返せます。

ターナーの穴を使えば卵を混ぜられる

ヘッドに穴が開いているので、小さなボウルに卵と調味料を入れて手早く混ぜることもできます。

ターナーの端をボウルの下に付けます。そのまま前後に大きく動かすと素早く卵がほぐれます。

ターナーに穴が開いていることで、卵の白身を逃すことなくしっかりと捉えてほぐせます。
穴が無いと白身が左右に逃げるので上手くほぐせません。

ヘッドが薄いつくりなので焼きあがった卵をカットできる

ヘッドが薄いので、そのまま焼いた卵をカットできます。

卵焼きづくりに必要な「混ぜる」「返す」「切る」が一本でできるので、朝の忙しいお弁当作りで重宝します。

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